Krčma U Parašutistů

Stálý jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY

NÁŠ NAKLÁDANÝ HERMELÍN s beraním rohem /1, 7/ 1 ks 80 Kč
ZAUZENÉ MATJESY s cibulkou /4/ 100 g 80 Kč
PIKANTNÍ UTOPENEC s cibulí /1, 3, 7/ 1 ks 70 Kč
PIVNÍ SÝR s cibulkou, hořčicí, červenou paprikou a máslem /1, 3, 7, 10/ 1 ks 80 Kč
TLAČENKA s cibulí a octem /1, 3, 7/ 100 g 65 Kč

TEPLÉ PŘEDKRMY

OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY v domácím bramboráku /1, 3, 6, 7, 9, 10/ 2 ks 85 Kč
DOMÁCÍ KLOBÁSA s křenem a hořčicí /1, 3, 5, 7/ 1 ks 85 Kč
OPILÉ VUŘTY na černém pivu /1/ 100 g 85 Kč

POLÉVKY

DLE DENNÍ NABÍDKY /alergeny dle druhu polévky/   45 Kč

ČESKÉ SPECIALITY

PEČENÁ ŽEBRA v marinádě (cca 1000 g) /7, 12/ 1000 g 225 Kč
PEČENÉ KOLENO dle váhy (cca 1000 g, za každých 100 g navíc 22 Kč) /7, 12/ 1000 g 220 Kč
STAROČESKÝ GULÁŠ s domácími bramboráčky /1, 3, 7, 10/ 200 g 180 Kč
PIVOVARSKÝ VEPŘOVÝ VRABEC se zelím a bramborovým knedlíkem /1, 3, 7/ 200 g 180 Kč
PLNĚNÝ DOMÁCÍ BRAMBORÁK s uzeným masem a kysaným zelím /1, 3, 7/ 150 g 180 Kč
TATARSKÝ BIFTEK, 8 ks topinek s česnekem /syrové hovězí maso/ /1, 3, 6, 10, 12/ 200 g 290 Kč
KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO se zelím, houskový knedlík, bramborový knedlík /1, 3, 7/ 1 ks 205 Kč

MINUTKY A STEAKY

PŘÍRODNÍ STEAK Z LOSOSA s limetkou /4/ 200 g 220 Kč
HOVĚZÍ STEAK z vyzrálého býčka, fazolky s anglickou slaninou, pepřová omáčka /6, 7/ 250 g 295 Kč
DOMÁCÍ HOVĚZÍ HAMBURGER s anglickou slaninou a steakové hranolky /1, 3, 6/ 250 g 200 Kč
STEAK Z KUŘECÍHO PRSÍČKA na grilu s grilovanou zeleninou /1/ 200 g 210 Kč
KUS VEPŘOVÉ PANENKY v celku, houbové ragů /7, 12/ 200 g 230 Kč
KOTLÍK PARAŠUTISTY směs 3 druhů masa, cibulka, kapie, kečup, opečený brambor 200 g 220 Kč

SALÁTY

SALÁT CAESAR (křehký listový salát s grilovaným kuřecím masem, dressing, parmazán) /1, 3, 4, 7, 10, 12/ 250 g 185 Kč
ŠOPSKÝ SALÁT (rajčata, okurka, paprika, balkánský sýr) /7, 12/ 200 g 80 Kč

PŘÍLOHY

PEČENÉ BRAMBORY s rozmarýnem a šalotkou 200 g 65 Kč
HRANOLKY 200 g 45 Kč
SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ DUKÁTKY 200 g 45 Kč
PEČIVOVÝ KOŠÍČEK (pouze jako příloha k jídlu) 35 Kč
DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA /3, 7, 10/ 50 g 35 Kč
ČESNEKOVÝ DIP 50 g 35 Kč
ČERSTVÉ MÁSLO 50 g 25 Kč

MOUČNÍKY

DOMÁCÍ JABLEČNÝ ŠTRŮDL /1, 6, 7, 8/ 1 ks 70 Kč
VANILKOVÁ ZMRZLINA s horkým lesním ovocem /1, 3, 7/   70 Kč